焼き菓子とパンの店 ぱる |
ばるのケーキ・焼き菓子は…
「ぱる」のケーキ・焼き菓子は、バター・小麦粉・卵は道産にこだわり、
できる限り添加物の少ない素材を使用しています。
ばるのパンは…
「ぱる」のパンは、すべてのパンに全粒粉が含まれており、栄養価の高いパンです。
●パウンドケーキ
「ぱる」のパウンドケーキは常時10種類の味をご用意。1ピース110円、1ホール900円です。
一番人気の「ブラウニー」はしっとりとしたチョコ生地にくるみの食感がアクセントです。
定番商品の「木の実」は、ぱる開店当時から根強い人気。
くるみ、アーモンド、レーズン、プルーンをラム酒に漬け込み焼き上げた香り豊かなケーキです。
●クッキー
卵不使用のどっしりとした食べ応え十分のクッキー。
塩・コーヒー・全粒粉・ココアアーモンド・紅茶の5種類。(10枚入り300円)
●チーズケーキ
オーストラリア産クリームチーズを使用し、爽やかな酸味が特徴。
土台はクッキー生地とスポンジ生地2種類から選べます。(210円)
●季節限定商品
「ぱる」では季節感あふれるケーキやクッキーを展開中。
この秋の限定商品「サツマイモのカップケーキ」は
角切りしたサツマイモの甘煮を使用した優しい味わいです。
●菓子パン
毎日日替わりで5~8種類程度販売、価格は100円~150円。
人気の「塩パン」は噛むとじゅわっと口の中でバターの風味が広がります。(100円)
秋の新作、「アップルシナモンパン」は
甘く煮たリンゴにシナモン香る食べ応え満点のパン。(150円)
●どさんこパン
やや硬めの食べ応えのあるパンで、火曜~金曜の曜日ごとに種類が異なります。
どさんこライ麦(150円)は火曜と金曜の販売。
道産のキャラウェイシードを使用し、独特の酸味が特徴。
どさんこ30(300円)は水曜の販売で全粒粉30%入り。
どさんこ黒胡椒(200円) は水曜の販売で黒胡椒のピリッと効いています。
どさんこ100(200円)は木曜の販売。全粒粉100%使用で噛み応えも十分。
どさんこいちじく(300円)は、どさんこ100の生地に
いちじくとくるみをたっぷり混ぜ込んだ食感も楽しめるパン。
●角食プレーン
角食プレーン(250円)は毎日13時頃焼き上がり。
全粒粉入りで、もちもちとした食感が特徴。
軽くトーストするとより小麦の風味が香ります。
■焼き菓子とパンの店「ぱる」へのお問い合わせは
〒003-0022
札幌市白石区南郷通2丁目南4-15
TEL/FAX 011-867-0602
営業時間●午前10時30分~午後5時
定休日●土・日曜日、祝日